Geröstete Kichererbsen

Geröstete Kichererbsen sind eine interessante Beilage. Dieses Rezept schmeckt besonders den kleinen Gästen.

geroestete-kichererbsen.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (33 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Dose Kichererbsen
2 EL Öl (vegan)
1 TL Salz

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Kichererbsen in einem Sieb gut abtropfen lassen, sie sollen fast trocken sein. Inzwischen das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Das Öl in ein Gefäß geben, die Kirchererbsen dazu geben und fest schütteln. Anschließend die Erbsen auf einem Backblech verteilen, in das Backrohr schieben und alle 10 Minuten wenden. Die Kichererbsen sind erst dann fertig, wenn sie schön knusprig sind. Nach Geschmack salzen und sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Bei den Gewürzen kann man der Fantasie freien Lauf lassen - Curry, Pfeffer, Chili usw.

Nährwert pro Portion

kcal
92
Fett
10,08 g
Eiweiß
0,09 g
Kohlenhydrate
0,24 g
Detaillierte Nährwertinfos

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