Gesunde Rezepte - Gemüse (1.213 Rezepte)

Wokgemüse mit Paprika, Zucchini und Salat

Wokgemüse mit Paprika, Zucchini und Salat

38 Bewertungen

Wokgemüse mit Paprika, Zucchini und Salat schmeckt als Beilage oder solo mit Jasmin- oder Basmatireis. Hier dazu das frische Rezept.

Spinatsuppe mit Paprika und Kichererbsen

Spinatsuppe mit Paprika und Kichererbsen

40 Bewertungen

Das Spinatsuppe mit Paprika und Kichererbsen Rezept benötigt frisches Gemüse und einen großen Topf für die Zubereitung.

Kohlsprossen-Auflauf

Kohlsprossen-Auflauf

26 Bewertungen

Dieser Kohlsprossen-Auflauf schmeckt köstlich als Abendessen oder auch Beilage zu Fleischgerichten. Ein simples Rezept.

Karfiol-Eier-Ragout

Karfiol-Eier-Ragout

40 Bewertungen

In nur 30 Minuten gelingt mit diesem Rezept eine wunderbare und gesunde Hauptspeise. Das Karfiol-Eier-Ragout schmeckt der ganzen Familie.

Zero Waste Gemüsesuppe

Zero Waste Gemüsesuppe

3 Bewertungen

Aus Gemüseschalen und Wurzeln lässt sich eine wunderbare Zero Waste Gemüsesuppe herstellen. Für dieses Rezept eignen sich auch gefrorene Gemüsereste sehr gut.

Kapern-Kohl-Gemüse

Kapern-Kohl-Gemüse

15 Bewertungen

Ein würziges Beilagen-Rezept für herzhaftes Kapern-Kohl-Gemüse, das zu deftigen Fleisch- und Fischgerichten passt.

Cremesuppe

Cremesuppe

38 Bewertungen

Wenn es einmal schnell gehen soll, aber trotzdem gesund sein soll - dann ist das Rezept dieser Cremesuppe perfekt.

Reis - Kichererbsen - Pfanne mit Minze

Reis - Kichererbsen - Pfanne mit Minze

64 Bewertungen

Eine köstliches und leichtes Gericht ist diese Reis - Kichererbsen - Pfanne mit Minze. Versuchen sie dieses vegetarische Rezept.

Zucchiniauflauf

Zucchiniauflauf

45 Bewertungen

Mit diesem pikanten Zucchiniauflauf schmeckt auch die vegetarische Küche sehr köstlich. Hier das gesundes Rezept mit viel Gemüse.

Sojalaibchen

Sojalaibchen

31 Bewertungen

Ein Gaumenschmaus für Vegetarier wird mit folgenden Rezept auf den Tisch gebracht. Die Sojalaibchen schmecken würzig und sind gesund.