Gesunde Rezepte - kalte Speisen (448 Rezepte)

Ziegenkäse-Carpaccio mit Thymian und Walnüssen

Ziegenkäse-Carpaccio mit Thymian und Walnüssen

24 Bewertungen

Das Rezept Ziegenkäse-Carpaccio mit Thymian und Walnüssen schmeckt vorzüglich. Für die Zubereitung eine Stunde zum Durchziehen einplanen.

Erdnuss-Tofusalat

Erdnuss-Tofusalat

48 Bewertungen

Zaubern Sie mit diesem einfachen Rezept einen köstlichen veganen Sommersalat mit Tofu und Erdnüssen auf den Tisch!

Brombeer-Smoothie mit Haselnuss

Brombeer-Smoothie mit Haselnuss

22 Bewertungen

Diesem himmlischen Rezept geben die Haselnüsse einen Hauch von Bitterkeit. Der Brombeer-Smoothie mit Haselnuss ist angenehm frisch und nicht zu süß.

Paprika-Fisolensalat

Paprika-Fisolensalat

21 Bewertungen

Dieses unkomplizierte Rezept eignet sich perfekt für die leichte Sommerküche. Der Paprika-Fisolensalat ist köstlich und obendrein sehr gesund!

Bärlauch-Humus

Bärlauch-Humus

27 Bewertungen

Humus ist nicht nur für Veganer eine super Aufstrich Variante! Probieren Sie z.B dieses Rezept: den Bärlauch Humus!

Erdbeer-Minz-Joghurtdrink

Erdbeer-Minz-Joghurtdrink

17 Bewertungen

Der erfrischende Erdbeer-Minz-Joghurtdrink ist der perfekte Snack für den Sommer. Verfeinert wird dieses gesunde Rezept mit Buttermilch und Honig.

Linsensalat mit Minze

Linsensalat mit Reis

2 Bewertungen

Ein köstlicher Linsensalat mit Reis ist ein tolles und vor allem gesundes Rezept. Gleich Ausprobieren!

Kräuter Tomatenscheiben

Kräuter Tomatenscheiben

32 Bewertungen

Mit dem Rezept für die Kräuter Tomatenscheiben ist man für jeden Besuch an lauen Sommerabenden gerüstet.

Tomatensuppe

Tomatensuppe

18 Bewertungen

Was gibt es passenderes an heißen Tagen, wie eine Tomatensuppe. Mit der passenden Garnitur ist das einfache Rezept ein echter Hingucker.

Bunter Apfel-Kraut-Salat

Bunter Apfel-Kraut-Salat

11 Bewertungen

Bunter Apfel-Kraut-Salat ist ein gesundes Rezept für eine deftige, kalte Beilage zu beispielsweise kaltem Braten oder Aufschnitt.