Eine tolle Salat-Kombination ist der Radiccio-Karotten-Salat. Ein Rezept für einen köstlichen Wintersalat.
Unser Körper verlangt oft nach fettarmen und gesunden Gerichten. Hier dazu das Rezept einer kalorienarmen Wurzelpetersiliensuppe.
Das Rezept für den Rohkostsalat wird mit frischen Karotten, Kohlrabi, Fenchel, Radieschen und Frühlingszwiebeln zubereitet.
Sehr pikant und gesund ist diese Karottensuppe. Ein tolles Rezept für eine Vorspeise in der kalten Jahreszeit.
Brennnessel-Kartoffel-Püree ist eine herrlich Beilage zu Bratwürsten. Ein gesundes Rezept im Frühling, wenn die Blätter noch jung sind.
Dieses Kärnter Hausbrot-Rezept ist einfach toll. Die Zubereitung ist nicht schwer, und selbstgemachtes Brot ist noch immer am Besten.
Eine köstliche Vorspeise ist die Zucchinisuppe mit Shrimps. Eine Rezept - Idee für ein Festtagsmenü.
Aus Gemüseschalen und Wurzeln lässt sich eine wunderbare Zero Waste Gemüsesuppe herstellen. Für dieses Rezept eignen sich auch gefrorene Gemüsereste sehr gut.
Ein feiner und köstlich schmeckender Salat ist der Erbsensalat mit Schalotten. Eine Rezept - Idee für einen Wintersalat.
Gerade in der kalten Jahreszeit hat man Lust auf etwas Grün. Bauen sie Kresse an und versuchen sie das Rezept von der Kresse-Sauce.
