Gesunder Obstsalat mit Melone

Erstellt von puersti

Der gesunde Obstsalat mit Melone und Joghurt ist ideal für heiße Tage. Ein erfrischendes Dessert - Rezept für die Figur.

Gesunder Obstsalat mit Melone

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Zutaten für 3 Portionen

200 g Wassermelone
5 Stk Zwetschken (190g)
3 Stk Äpfel (z.B. Kornäpfel 150 g)
2 Stk Marillen (170 g)
16 g Ingwer (frisch gerieben)
400 g Joghurt (z.B. selbst gemacht)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Obstsalat

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Von der Melone ein entspechendes Stück abschneiden, die Schale entfernen, klein würfelig schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Nun die Zwetschken, Marillen und Äpfel waschen, entkernen, in kleine Würfel schneiden und zur Melone geben. Ingwer waschen, fein reiben und zum Obst dazu geben.
  3. Zum Schluss das Joghurt untermengen und in vorbereitete Schalen füllen und servieren.

Tipps zum Rezept

Unbedingt kühl servieren.

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