Grammelfeckerl

Zubereitung

1. Für die Grammelfeckerl die Fleckerl laut Packungsanweisung in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen, anschließend in einem Sieb gut abtropfen lassen.
2. Inzwischen die Grammeln klein schneiden und in einer Pfanne mit Öl kurz anrösten. Den Schnittlauch waschen, gut abtropfen lassen und in Röllchen schneiden.
3. Die Fleckerl mit den Grammeln vermengen und mit dem Schnittlauch bestreuen.