Grammelpastete
aktualisiert am 06.05.2024
Diese deftige Grammelpastete passt besonders in die kalte Jahreszeit. Ein Rezept, das in Vergessenheit geraten ist.
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Zutaten für 12 PortionPortionen
| 500 | g | Grammel |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | TL | Salz |
| 1 | EL | Senf |
| 0.5 | TL | Pfeffer aus der Mühle |
PortionPortionen
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Zeit & Level
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit NormalZubereitung
Schritt 1
Für die Grammelpastete zuerst den Zwiebel schälen und fein reiben. Die Grammeln durch den Fleischwolf mit der feinen Scheibe drehen.
Schritt 2
Zwiebel und Grammeln in eine Schüssel geben und mit Senf, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Diese Pastete ist im Kühlschrank einige Wochen haltbar.
Nährwert pro Portion
kcal
114
Fett
5 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
13 g
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