Gratinierte Nachos mit Bohnen

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024
3,9 (9 Stimmen)

Die gratinierten Nachos mit Bohnen sind ideal, wenn es schnell gehen muss und man Lust auf ein Fingerfood - Rezept hat.

Zutaten für 2 PortionPortionen

100 g Nachos
1 Dose Bohnen
3 EL Tomatenmark
1 EL Pflanzenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Chiliflocken
12 Stk Oliven
3 EL Sauerrahm
1 Stk Avocado
1 Bund Koriander
100 g Käse gerieben
1 EL Zwiebel
1 EL Knoblauch
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen
Bei Google bevorzugen

Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zwieble und Knoblauch schälen und hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Bohnen abseihen und in der Pfanne mit Zwiebel und Knoblauch anbraten. Das Tomatenmark dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Chili abschmecken, 10 Minuten auf mittlerer Flamme garen.

Schritt 2

Nachos in einer ofenfesten Form am Boden und am Rand legen, die Bohnenmischung und den geriebenen Käse darüber verteilen.

Schritt 3

10 Minuten im vorgeheizten Rohr bei 200 Grad Ober-/Unterhitze backen, bis der Käse geschmolzen ist. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen.

Schritt 4

Avocado schälen, würfeln und über den Nachos verteilen. Mit Sauerrahm, Koriander und Chiliflocken garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
1.013
Fett
71 g
Eiweiß
31 g
Kohlenhydrate
43 g

Autor

Ähnliche Rezepte

Gefüllte Paprika
50 Minuten
Normal
Gefüllte Paprika
4.6 (9.848)
Krautfleckerl
105 Minuten
Leicht
Krautfleckerl
4.5 (14.333)
Omas gefüllte Zucchini
50 Minuten
Normal
Omas gefüllte Zucchini
4.6 (11.428)
Boeuf Stroganoff
45 Minuten
Normal
Boeuf Stroganoff
4.5 (8.074)
Gemüse-Reispfanne
40 Minuten
Leicht
Gemüse-Reispfanne
4.6 (4.188)
Beef Tatar
20 Minuten
Leicht
Beef Tatar
4.5 (6.647)
Oma´s Tafelspitz
165 Minuten
Normal
Oma´s Tafelspitz
4.5 (3.219)
Schweinslungenbraten im Backrohr
35 Minuten
Normal
Schweinslungenbraten im Backrohr
4.5 (6.138)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.