Griechische Fetacreme

Name: Griechische Fetacreme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: griechische Rezepte
Ingredients: 250 g Fetakäse; 150 g Frischkäse; 1 Stk Knoblauchzehe; 70 ml Milch; 3 EL Olivenöl; 0.5 Stk Paprikaschote; 0.25 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 0.5 Zweig Rosmarin; 1 Prise Salz

Diese köstliche Fetacreme schmeckt sensationell und ist ruck-zuck zubereitet. Mit dem Rezept können sie nichts falsch machen, unbedingt probieren!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (208 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Fetakäse
150	g	Frischkäse
0.25	Bund	Petersilie
3	EL	Olivenöl
1	Stk	Knoblauchzehe
0.5	Stk	Paprikaschote
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
70	ml	Milch
0.5	Zweig	Rosmarin

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst in einem hohen Gefäß Fetakäse und Frischkäse gemeinsam mit der Milch vermengen. Anschließend den Rosmarin von dem Zweig zupfen und gemeinsam mit dem Öl unter der Masse rühren.
Danach Petersilie und Paprika waschen und fein hacken, sowie den Knoblauch schälen, anschließend ebenfalls fein hacken und gemeinsam mit der Petersilie und Paprika unter den Käse mengen.
Zum Schluss wird alles mit einem Stabmixer zu einer homogenen Maße verarbeitet und mit Salz und Pfeffer kräftig abgeschmeckt.