Griechische Spieße

Griechische Spieße passen im Sommer auf jeden Griller. Ein einfaches Rezept mit großer Wirkung.

Griechische Spieße Foto trindade51 / fotolia.com

Bewertung: Ø 4,4 (45 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Schweinefleisch (ganz)
8 Stk Spieße (mit Öl bestrichen)
400 g Mozzarella
3 EL Gyros-Gewürz

Zeit

55 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Fleisch würfeln, mit Öl und Gyrosgewürz gut einpinseln und ca. 30 Min. im Kühlschrank durchziehen lassen. Danach auf geölte Spieße stecken.
  2. Mozzarella in Würfel schneiden und auf geölte Spieße stecken.
  3. Auf den Griller legen und gut durchbraten. Auf dem Teller getrennt servieren.

Tipps zum Rezept

Sie können die Schafskäse-Spieße noch mit Zwiebel oder Paprika ergänzen. Oder alles auf einen Spieß stecken: Fleisch, Mozzarella, Zwiebel, Paprika - je nach Belieben. Weiters kann anstelle von Mozzarella auch Schafskäse verwendet werden.

Nährwert pro Portion

kcal
369
Fett
21,75 g
Eiweiß
47,00 g
Kohlenhydrate
1,30 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Tsatsiki

TSATSIKI

Das beliebte Tsatsiki Rezept aus Griechenland wird immer wieder gerne zubereitet. Mit Joghurt, Salatgurke und Knoblauch passt es zu vielen Speisen.

Griechische Auberginen

GRIECHISCHE AUBERGINEN

Köstliches Rezept für Urlaubsstimmung: Gebackene Auberginen der griechischen Art mit Tsatsiki-Sauce.

Tsatsiki

TSATSIKI

Bei Tsatsiki handelt es sich um einen traditionellen, pikanten griechischen Gurkensalat.

Gyros aus dem Ofen mit Metaxa

GYROS AUS DEM OFEN MIT METAXA

Ein Gyros aus dem Ofen mit Metaxa ist ein absolut geniales Rezept, dass unbedingt mal ausprobiert werden muss.

Griechische Zucchini-Puffer

GRIECHISCHE ZUCCHINI-PUFFER

Die Griechischen Zucchini-Puffer sind ein tolles Rezept für eine vegetarische Hauptspeise. Aber auch als Beilage oder zum Salat schmecken sie gut.

Skordalia

SKORDALIA

Das Rezept Skordalia ist eine griechische Vorspeise, die einfach zubereitet wird. Die griechische Spezialität wird mit Fladenbrot serviert.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Zurück-in-die-Zukunft-Tag

am 21.10.2025 05:54 von Teddypetzi

Tag des Apfels

am 21.10.2025 01:15 von snakeeleven