Grießkoch
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Als erstes die Milch kochen und eine Prise Salz hinzugeben. Dann den Grieß langsam unterrühren. Ca. 5 min leicht kochen lassen.
Tipps zum Rezept
Mit etwas Butter, Zucker und Zimt verfeinern. Frisches Obst oder Schokolade schmeckt ebenfalls sehr köstlich dazu.
Nährwert pro Portion
335
17,91 g
17,80 g
41,10 g
User Kommentare
Mir wurde der Grießkoch nach Gefühl beigebracht. Milch in den Topf und soviel Grieß einrühren dass bei der Kochlöffel-Probe genügend hängen bleibt. Dann unter Rühren kochen
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Ich rühre zum fertigen, heißen Grießkoch noch schnell, mit dem Schneebesen 1Ei unter. Sollte noch etwas übrig bleiben, fülle ich die Masse in kleine Förmchen und serviere sie am nächsten Tag mit beliebigem Obst als Dessert.
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Je nach Lust und Laune schmecken wir das Grießkoch mit Honig, Ahornsirup oder auch mit geriebener Schokolade oder Kakao (Trinkkakao) ab.
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Bei uns kommt noch etwas Vanille dazu und das Grießkoch wird zuletzt mit geriebener, dunkler Schokolade bestreut.
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Ein klassisches Rezept, dass es früher immer bei der Oma gegeben hat. Schmeckt auch heute den Kindern und mir wunderbar.
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Ja das macht mein Freund auch immer, er streut sich auch immer den gesüßten Kakao drauf, ich bin dann doch meistens für Butter und Zucker, auch nicht gerade leicht, aber lecker ;)
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Meine Kinder streuen sich Benco drüber.
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