Mais-Käse-Bratlinge

Name: Mais-Käse-Bratlinge
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 0.5 TL Backpulver; 1 Stk Ei; 4 EL Gouda (gerieben); 100 g Mais (Dose); 100 g Mehl; 200 ml Milch; 1 EL Olivenöl; 1 Bund Schnittlauch

Wenns mal wieder schnell gehen muss, ist dieses Rezept die Rettung. Die Mais-Käse-Bratlinge kommen auch bei Kindern sehr gut an!

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (254 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Ei
200	ml	Milch
100	g	Mehl
100	g	Mais (Dose)
0.5	TL	Backpulver
4	EL	Gouda (gerieben)
1	Bund	Schnittlauch
1	EL	Olivenöl

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Ei und Milch in einer Schüssel verrühren. Mehl und Backpulver dazu und verqirlen, den gehackten Schnittlauch und den Käse untermischen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, und einen Löffel Teig anbraten, wenn die eine Seite golbraun ist kann man wenden. Die Bratlinge, wenn sie fertig sind auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.