Mais-Käse-Bratlinge
Zutaten für 2 Portionen
| 1 | Stk | Ei |
|---|---|---|
| 200 | ml | Milch |
| 100 | g | Mehl |
| 100 | g | Mais (Dose) |
| 0.5 | TL | Backpulver |
| 4 | EL | Gouda (gerieben) |
| 1 | Bund | Schnittlauch |
| 1 | EL | Olivenöl |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Ei und Milch in einer Schüssel verrühren. Mehl und Backpulver dazu und verqirlen, den gehackten Schnittlauch und den Käse untermischen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, und einen Löffel Teig anbraten, wenn die eine Seite golbraun ist kann man wenden. Die Bratlinge, wenn sie fertig sind auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
Tipps zum Rezept
Mit einem Kräuterdip servieren!
Nährwert pro Portion
371
12,80 g
14,36 g
51,66 g
User Kommentare
Klingt sehr gut, allerdings bin ich über das Backpulver im Teig überrascht, gehört für mich eher in Süßspeisen.
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Eine gute Anregung für ein schnelles Essen. Den Gouda ersetze ich mit einem würzigen Bergkäse. Gut auch die Zugabe vom Schnittlauch.
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Das Backpulver kann man, denke ich, auch weglassen. Jedenfalls sind das schnelle und schmackhafte Bratlinge
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