Gröstl

Das typisch österreichische Gröstl ist ein billiges Rezept, das schnell gemacht wird und mit wenigen Zutaten auskommt.

Gröstl

Bewertung: Ø 3,9 (21 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100 g Speckwürfel
50 g Käse, gerieben
1 Stk Zwiebel
5 Stk Kartoffeln
1 Stk Paprika
100 g Cocktailtomaten
6 Stk Eier
2 EL Sauerrahm
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 TL Petersilie (gehackt)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Hauptspeisen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Weitere Kategorien

alle Kategorien

Zubereitung

  1. Zuerst die Kartoffeln weichkochen.
  2. In der Zwischenzeit die Zwiebel fein hacken und in Öl mit den Speckwürfeln anbraten. Dann die Paprika schneiden und dazugeben. Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und ebenfalls dazugeben.
  3. Zuletzt den Käse und die Gewürze hinzugeben. Die Tomaten fein würfeln und ebenfalls dazugeben.
  4. Die Eier mit dem Sauerrahm verquirlen, salzen und darübergießen. Kurz stocken lassen und mit Petersilie bestreuen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Hühnergeschnetzeltes

HÜHNERGESCHNETZELTES

Hühnergeschnetzeltes ist eine herrliche Hauptspeise. Hier ein super Rezept für ein gelungenes Gericht.

Fleischlaibchen nach Wiener Art

FLEISCHLAIBCHEN NACH WIENER ART

Kochen Sie eine herzhafte Fleischspeise mit dem Fleischlaibchen oder besser gesagt, Fleischlaber nach Wiener Art - Rezept.

Zigeunerschnitzel

ZIGEUNERSCHNITZEL

Die köstlichen Zigeunerschnitzel mit der würzigen Sauce schmecken hervorragend. Dieses einfache Rezept ist sehr zu empfehlen.

Omas gefüllte Zucchini

OMAS GEFÜLLTE ZUCCHINI

Omas gefüllte Zucchini werden natürlich mit Faschiertem und Käse gemacht. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

Schweinegeschnetzeltes

SCHWEINEGESCHNETZELTES

Das Schweinegeschnetzelte ist eine herzhafte Hauptspeise. Hier ein super einfaches Rezept für ein gelungenes Gericht.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE