Grundrezept Waffeln

Ihre Lieben werden von den Grundrezept Waffeln begeistert sein. Mit diesem einfachen Rezept können Sie sie verwöhnen.

Grundrezept Waffeln Foto EllyGri / depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,2 (1.074 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Eier
250 g Margarine
100 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
125 g Mehl
125 g Speisestärke
1 TL Backpulver
0.25 l Schlagobers

Benötigte Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

25 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Eidotter und Eiklar trennen. Eidotter, Margarine, Zucker und Vanillezucker zu einem Teig verarbeiten, dann Mehl, Backpulver und Speisestärke einrühren.
  2. Schlagobers und Eiklar separat schlagen und unter den Teig heben.
  3. Das Waffeleisen mit Butter bepinseln und vorheizen. Ein bis zwei Kellen Teig auf das Waffeleisen gießen. Das Waffeleisen schließen und die Waffel in 4 - 5 Min. backen.

Tipps zum Rezept

Anrichten kann man die Waffeln mit heißen Kirschen, Eis und Schlagobers.

Nährwert pro Portion

kcal
841
Fett
55,48 g
Eiweiß
10,28 g
Kohlenhydrate
76,93 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

cp611

Ich würde ja die Margarine mit Butter ersetzen - 1. gibt es dadurch ein herrliches Butter-Aroma und ich finde sie ist auch weitaus gesünder!

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Kanguruh1

Das ist ein wunderbares Waffel-Grundrezept, das man auch etwas variieren kann, indem man zum Beispiel Zitronenschale oderZ imt in den Teig gibt!

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