Gurkenmilch

Name: Gurkenmilch
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Dill; 1 Stk Gurke; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 TL Kümmel; 1 Prise Salz; 250 ml Sauerrahm; 750 ml Saure Milch

aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (39 Stimmen)

Gurkenmilch ist erfrischend und gesund. Vor allem im Sommer trinkt man gerne im schönen Kärnten Gurkenmilch.

Zutaten für 4 PortionPortionen

750	ml	Saure Milch
250	ml	Sauerrahm
1	Stk	Gurke
1	Stk	Knoblauchzehe
1	TL	Kümmel
1	Prise	Salz
1	TL	Dill

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Kärnten Diät Einfach Österreich Sommer Gurken

Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst müssen Sie die Gurken waschen und schälen. Danach reiben Sie die Gurke grob auf und vermischen es mit der sauren Milch, mit dem Rahm, und mit den Gewürzen.