Haselnusskugeln

Bei diesem Rezept von den Haselnusskugeln macht das Backen mit Kindern richtig Spaß.

Haselnusskugeln

Bewertung: Ø 4,2 (60 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

60 g Haselnüsse (gerieben)
80 g Mandel (gerieben)
140 g Zucker
70 g Schokolade (gerieben)
1 Stk Eiklar
1 Pk Haselnüsse
1 Pk Schokostreusel
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

60 min. Gesamtzeit
60 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Haselnusskugeln aus Mandeln, Haselnüssen, Zucker, Schokolade und Eiklar ein knetbare Masse rühren.
  2. Daraus nun eine Rolle formen und davon Scheiben abschneiden. Auf jede Scheibe eine ganze Haselnuss legen und zu einer Kugel formen. Die Haselnuss darf nicht mehr sichtbar sein.
  3. Die Kugeln noch in Schokostreusel wälzen, in Papiertütchen setzen und kühl aufbewahren.

Tipps zum Rezept

Statt Haselnüsse können sie auch Mandeln als Fülle verwenden.

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