Hausfreunde
Zutaten für 1 Portion
| 250 | g | Mehl |
|---|---|---|
| 250 | g | Zucker |
| 200 | g | Haselnüsse (gemahlen) |
| 100 | g | Schokolade (gerieben) |
| 120 | g | Rosinen |
| 3 | Stk | Eier |
| 1 | Msp | Natron |
| 1 | Stk | Ei zum Bestreichen |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Backblech
Zeit
30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die Hausfreunde zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Zucker und Eier in einer Schüssel mit dem Mixer schaumig rühren. Danach die Nüsse, Schokolade, Natron und das Mehl dazugeben. Dann erst die Rosinen einrühren.
- Den Teig auf das Backblech geben, schön in jede Ecke streichen. Anschließend im Backrohr 15 Minuten backen.
- Dann den Teig auskühlen lassen und in Rechtecke schneiden.
Tipps zum Rezept
Gut verschlossen in einer Keksdose trocken aufbewahren.
Nährwert pro Portion
4.347
183,58 g
91,28 g
598,27 g
User Kommentare
Die Hausfreunde mache ich jedes Mal etwas anders: Ich nehme zB getrocknete Kirschen statt Aranzini und Rosinen, oder ich nehme nur Nüsse oder Schokolade ...
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