Hühnerleber mit Quitten verbindet die tiefen, nussigen Aromen der Leber mit der mild-säuerlichen Süße von Quitten. Ein Rezept, das rustikalen Charme mit feiner Herbstnote vereint.
Sie wird immer beliebter, ob zuhause oder im Lokal, die farbenfrohe Kürbissuppe. Hier dazu ein Rezept von vielen - für die kalte Jahreszeit.
Das Rezept vom Zwetschken-Schichtdessert ist der krönende Abschluss bei einen Herbstmenü mit Wildspezialität.
Eine Rezept - Idee für einen herbstlichen Snack oder Vorspeise ist der pikante Kürbis in der Schinkenhülle.
Mit diesen gebratenen Hirschmedaillons bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Das Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.
Rehschlögel in Rahmsauce ist ein raffiniertes Rezept für ein schmackhaftes Wildgericht.
Die Herstellung der Vogelbeermarmelade ist sehr aufwendig. Aber es lohnt sich, probieren Sie dieses Rezept.
Aus Maronipüree und Biskuitteig gelingt mit dem Rezept für Kastanienroulade eine Überraschung für die Kaffeetafel.
Gebratene Wildente ist ein feines Rezept für Festtage und besondere Anlässe.
Wunderbar geeignet für die kalten Jahreszeiten, das Maronigulasch besticht mit seinem tollen Geschmack. Probieren Sie das Rezept gleich aus!
