Herbst Rezepte - Vegetarisch (438 Rezepte)

Röstkartoffel auf Kürbis

Röstkartoffel auf Kürbis

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Röstkartoffel auf Kürbis ist ein tolles Gericht für die Herbstzeit. Ein Rezept für ein Hauptgericht oder auch als Beilage!

Kürbis-Paprika-Gemüse

Kürbis-Paprika-Gemüse

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Das bunte Kürbis-Paprika-Gemüse schmeckt als Hauptspeise oder als Beilage. Besonders gerne wird das gesunde Rezept in der Kürbiszeit gekocht.

Tomaten-Tatar aus getrockneten Tomaten

Tomaten-Tatar aus getrockneten Tomaten

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Das Rezept für das Tomaten-Tatar aus getrockneten Tomaten bietet eine köstliche Abwechslung und ist einfach in der Zubereitung.

Kürbis Hummus

Kürbis Hummus

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Das Rezept für das köstliche Kürbis Hummus wird am Besten mit regionalen Kürbissorten zubereitet.

Gebackene Kürbis-Haferflocken mit Pekannüssen

Gebackene Kürbis-Haferflocken mit Pekannüssen

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Das Rezept für die Gebackenen Kürbis-Haferflocken mit Pekannüssen ist schnell zubereitet und schmeckt schön saftig und süß.

Gebratene Kürbis- und Erdäpfelscheiben mit Kürbissauce

Gebratene Kürbis- und Erdäpfelscheiben mit Kürbissauce

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Eine cremige Sauce schmeckt wunderbar zu diesem einfachen Rezept für gebratene Kürbis- und Erdäpfelscheiben mit Kürbissauce.

Hirse-Kürbis-Auflauf mit Rosinen

Hirse-Kürbis-Auflauf mit Rosinen

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Das vegetarische Rezept für den Hirse-Kürbis-Auflauf mit Rosinen ist einfach in der Zubereitung und sehr sättigend.

Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe

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Diese Kürbiscremesuppe ist die perfekte Wahl für gemütliche Herbst-Abende. Das Rezept ist für alle, die auf Schlagobers verzichten möchten.

Kokos-Kürbisreis

Kokos-Kürbisreis

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Ein einfaches und aromatisches Gericht ist ein Kokos-Kürbisreis. Das herbstliche Rezept ist ein Geschmackserlebnis.

Kürbisgulasch

Kürbisgulasch

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Ein schmackhaftes Kürbisgulasch ist genau das richtige Rezept für die Herbstzeit. So einfach gelingt es!