Heringskäse
Erstellt von isa1991
Zutaten für 10 Portionen
| 450 | g | Salzheringsfilet |
|---|---|---|
| 8 | Stk | mehlige Kartoffel |
| 2 | Stk | Zwiebel |
| 3 | Stk | säuerlich Äpfel |
| 400 | g | Butter |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Kategorien
Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Kartoffeln schälen, gar kochen und auskühlen lassen. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Heringfilet, Äpfel , Zwiebel, Kartoffeln sehr fein hacken oder durch den Fleischwolf drehen (faschieren).
- Die Butter schaumig rühren und mit der Heringsmasse gut verrühren und mit Pfeffer abschmecken.
Nährwert pro Portion
415
34,35 g
10,48 g
16,39 g
User Kommentare
Dieses Aufstrich Rezept liest sich sehr gut und da wir Aufstrich gerne essen, werden wir es probieren.
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Als "Brotaufstrich" habe ich Hering noch nicht gegessen. Aber das werde ich probieren um zu sehen, wie der Heringsschmaus auf diese Weise schmeckt.
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