Hot Dog mit Sauerkraut

Name: Hot Dog mit Sauerkraut
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 2 Stk Gewürzgurken; 4 Stk Hot Dog Brötchen; 2 EL Pflanzenöl; 4 Stk Rostbratwürste (alternativ Bockwürste); 1 Prise Salz; 150 g Sauerkraut; 1 TL Zucker (braun); 2 Stk Zwiebeln

Erstellt von Katerchen

Beliebt als Snack ist ein Hot Dog mit Sauerkraut. Ein einfaches Rezept, wenn es schnell gehen muss.

Foto User Katerchen

Bewertung: Ø 3,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Zwiebeln
1	Prise	Salz
2	EL	Pflanzenöl
1	TL	Zucker (braun)
4	Stk	Rostbratwürste (alternativ Bockwürste)
150	g	Sauerkraut
4	Stk	Hot Dog Brötchen
2	Stk	Gewürzgurken

Kategorien

Snacks Rezepte Partyrezepte Sauerkraut Rezepte Deutsche Rezepte 30 Minuten Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Bratpfanne

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Zwiebeln zuerst schälen, in dünne Ringe schneiden und leicht salzen. Mit einem Esslöffel Öl in der Pfanne bei nicht zu starker Hitze etwa 15 Minuten braten. Anschließend den Zucker zugeben und die Zwiebeln karamellisieren.
In einer weiteren Pfanne die Rostbratwürste leicht bräunen. Das Sauerkraut in einem Topf erhitzen.
Die Hot-Dog-Brötchen im Backofen oder im Toaster erwärmen. Die Gurken in Scheiben schneiden.
Nun die Brötchen mit dem Sauerkraut füllen, jeweils eine Wurst hineingeben und mit den karamellisierten Zwiebeln abdecken. Zum Schluss die Gurkenscheiben zugeben.