Ingwer-Chutney

Das Ingwer-Chutney schmeckt süß und erfrischend. Ein Rezept für kalte Tage, das Kraft und Engerie gibt.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Tasse Datteln
3 EL Ingwer (gerieben)
1 Tasse Salz
1 EL Zitronensaft

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Datteln am Vortag einweichen.
  2. Das Wasser der eingeweichten Datteln abgiessen. Die Datteln hacken und mit allen anderen Zutaten im Mixer mixen.
  3. Je nach gewünschter Konsistenz noch Wasser hinzufügen.

Tipps zum Rezept

Passt gut auf Fladenbrot.

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