Italienischer Brotsalat

Name: Italienischer Brotsalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 0.5 Bund Basilikum; 300 g Büffelmozzarella; 1 TL Meersalz; 90 ml Olivenöl; 1 TL Oregano; 2 Stk Paradeiser; 300 g Partysandwich

Ein Stück Sommer genießen mit dem Rezept für Italienischer Brotsalat.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (33 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300	g	Partysandwich
2	Stk	Paradeiser
300	g	Büffelmozzarella
0.5	Bund	Basilikum
90	ml	Olivenöl
1	TL	Oregano
1	TL	Meersalz

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Vorbereitung: Partysandwich leicht antrocknen lassen.
Zuerst Brot in kleine Stücke zerteilen und kurz in kaltes Wasser tauchen, danach Brot gut ausdrücken.
Danach Paradeiser und Mozzarella würfeln, Basilikum grob hacken.
Brot, Paradeiser, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl und Oregano in einer Schüssel vermischen und mit Meersalz abschmecken.