Italienischer Brotsalat

Ein Stück Sommer genießen mit dem Rezept für Italienischer Brotsalat.

Italienischer Brotsalat Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (33 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Partysandwich
2 Stk Paradeiser
300 g Büffelmozzarella
0.5 Bund Basilikum
90 ml Olivenöl
1 TL Oregano
1 TL Meersalz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Vorbereitung: Partysandwich leicht antrocknen lassen.
  2. Zuerst Brot in kleine Stücke zerteilen und kurz in kaltes Wasser tauchen, danach Brot gut ausdrücken.
  3. Danach Paradeiser und Mozzarella würfeln, Basilikum grob hacken.
  4. Brot, Paradeiser, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl und Oregano in einer Schüssel vermischen und mit Meersalz abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
526
Fett
34,76 g
Eiweiß
19,42 g
Kohlenhydrate
35,33 g
Detaillierte Nährwertinfos

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