Italienischer Brotsalat

Zutaten für 4 Portionen
300 | g | Partysandwich |
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2 | Stk | Paradeiser |
300 | g | Büffelmozzarella |
0.5 | Bund | Basilikum |
90 | ml | Olivenöl |
1 | TL | Oregano |
1 | TL | Meersalz |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Vorbereitung: Partysandwich leicht antrocknen lassen.
- Zuerst Brot in kleine Stücke zerteilen und kurz in kaltes Wasser tauchen, danach Brot gut ausdrücken.
- Danach Paradeiser und Mozzarella würfeln, Basilikum grob hacken.
- Brot, Paradeiser, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl und Oregano in einer Schüssel vermischen und mit Meersalz abschmecken.
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