Joghurt-Nuss Kuchen

Dieses Joghurt-Nuss Kuchen Rezept ist ein leichtes und köstliches Dessert passend zu jedem Anlass.

Joghurt-Nuss Kuchen

Bewertung: Ø 4,1 (724 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

4 Stk Eier
200 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
150 ml Öl
200 g Mehl
200 g Nüsse
1 Pk Backpulver
250 ml Joghurt
Portionen
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Kategorie

Kuchen Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Eier trennen. Das Eigelb mit dem Vanillezucker und dem Zucker schaumig schlagen. Das Eiweiß mit einem Mixer steif schlagen. Nun abwechselnd das Mehl und den Eisschnee in die Eigelbmasse mischen. Dann das Öl, das Backpulver, die Nüsse und das Joghurt hinzufügen.
  2. Eine Kuchenform mit der Butter ausfetten und den Teig hinein füllen. Den Kuchen im Backrohr für 180 C° für ca 1 Stunde backen.

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User Kommentare

StockiH
StockiH

Sehr lecker, schnell gemacht. Ging wirklich leicht von der Hand, auch für weniger geübte Köche. Ich habe noch etwas Rum beigemengt.

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