Joghurt-Vanille-Nockerl

aktualisiert am 06.05.2024
4,7 (13 Stimmen)

Die Joghurt-Vanille-Nockerl sind definitv etwas für Naschkatzen! Überzeugen Sie sich selbst von dieser wundervollen Rezeptkreation!

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

200 ml Schlagobers
1 Pk Vanillezucker
2 Becher Vanillejoghurt
4 Bl Gelatine
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Schlagobers steif schlagen und den mit Vanille aromatisierten Staubzucker untermischen.

Schritt 2

Gelatine in kaltem Wasser einweichen, gut ausdrücken und in einem kleinen Topf mit zwei Esslöffeln Schlagobers bei niedriger Hitze auflösen. Anschließend aufgelöste Gelatine und steif geschlagenes Schlagobers mit dem Schneebesen unter das zimmerwarme Vanillejoghurt mischen.

Schritt 3

Mit Hilfe von zwei Teelöffeln Nockerln ausstechen und mit frischen Beeren oder Beerenpüree servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
264
Fett
20 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
10 g

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