Kabeljautopf

Name: Kabeljautopf
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 120 g Champignons; 100 g Erbsen; 750 g Kabeljau; 1 Stk Paprikaschote; 1 Prise Salz; 150 g Tomaten; 1 Stk Zitronensaft; 1 Stk Zwiebel

Geschmackvoll und trotzdem einfach sowie schnell gemacht, das Rezept für Kabeljautopf sollten Sie unbedingt probieren.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

750	g	Kabeljau
1	Stk	Zitronensaft
1	Prise	Salz
1	Stk	Zwiebel
120	g	Champignons
1	Stk	Paprikaschote
150	g	Tomaten
100	g	Erbsen

Kategorien

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Fisch in kleine Portionen schneiden, mit Zitronensaft und Salz einrieben.
Die Tomaten werden geschält und gewürfelt. Die Hälfte der Tomaten mit den klein geschnittenen Zwiebel, Pilzen und Paprikaschote in einen Topf geben.
Das Gemüse andünsten und danach den Fisch darauf legen. Butterflöckchen darüber streuen und mit einem Deckel abdecken. Für ca. 30 Minuten im Backofen gar ziehen lassen.
Nach dem Garen, die Erbsen und die restlichen Tomaten in den Topf geben und beides warm werden lassen.