Kaffee Tiramisu

Ein absolut, köstliches Kaffee Tiramisu wird ihre Gäste begeistern. Das Rezept gelingt bestimmt und ist ein kulinarischer Leckerbissen.

Kaffee Tiramisu

Bewertung: Ø 4,5 (64 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

40 Stk Biskotten
4 EL Staubzucker
4 Stk Eier
250 ml Kaffee (schwarz)
2 EL Löskaffee
500 g Mascarpone
Portionen
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Kategorie

Tiramisu Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
360 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Eiklar zu Schnee schlagen. Eigelb mit dem Zucker in einer weiteren Schüssel schaumig rühren, bis eine dickflüssige, cremige Masse entsteht.
  2. Mascarpone und Eischnee abwechselnd unterheben.
  3. Schwarzen Kaffee zubereiten. Eine Seite der Biskotten in den Kaffee eintauchen und in eine rechteckige Form schlichten. Danach mit der Mascarponecreme bestreichen. Anschließend mit einem halben EL Kaffeepulver bestreuen.
  4. Nun wieder Biskotten in den Kaffee tauchen, in die Form Schichten und mit Mascarpone Creme bestreichen. Wieder mit einem halben EL Löskaffee bestreuen.
  5. Den Vorgang solange wiederholen bis keine Creme bzw. Biskotten mehr vorhanden sind. Zum Schluss mit Creme abschließen und mit einem EL Löskaffee bestreuen.
  6. Für ca. 6 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Tipps zum Rezept

Je länger ein Tiramisu durchzieht desto besser entfaltet sich der Geschmack!

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