Kalte Beerensuppe

Name: Kalte Beerensuppe
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 300 g Beeren nach Wahl; 1 EL Honig; 0.75 l Milch; 1 Pk Vanillezucker

Erstellt von Crazymausal01

Eine köstliche Erfrischung an einem heißen Sommertag ist dieses Rezept von der kalten Beerensuppe.

Foto NatashaBreen / depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,2 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300	g	Beeren nach Wahl
1	EL	Honig
1	Pk	Vanillezucker
0.75	l	Milch

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Ein paar Beeren aufheben, den Rest der Beeren pürieren und passieren. Püree mit Honig, Vanillezucker und die Milch vorsichtig einrühren, sodass ein Muster entsteht. Mit den restlichen Beeren garnieren und servieren.