Karotten-Algen-Salat
Erstellt von lisas
Zutaten für 1 Portion
| 1 | Stk | Karotte |
|---|---|---|
| 70 | g | Algen (Wakame) |
| 1 | Stk | Ingwer |
| 1.5 | EL | Sesamöl |
| 1 | TL | Sweet & Sour Chili Sauce |
| 0.5 | TL | Sesamkörner (weiß) |
| 0.5 | Stk | Limette (Saft) |
| 1 | Msp | Salz |
| 1 | Msp | Pfeffer (weiß) |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Wakame-Algen nach Packungsanweisung zubereiten. Karotte waschen, schälen und fein Julienne schneiden. Ingwer schälen, ca. 1 cm abschneiden und reiben.
- Aus dem Sesamöl, Limettensaft, Ingwer und der Sweet & Sour Chili Sauce ein Dressing rühren.
- Wakame-Algen und Karotten in einer Schüssel mit dem Dressing und den Sesamkörnern vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwert pro Portion
204
15,90 g
5,37 g
9,53 g
User Kommentare
Schaut einladend aus. Werde mal zum Asiashop fahren um die Algen zu kaufen und danach wird probiert. Bin schon auf die Reaktion der Familie neugierig.
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