Karotten-Apfel-Salat

Gesünder geht es fast nicht mehr, als mit diesem Karotten-Apfel-Salat. Ein Rezept mit vielen Vitaminen im Winter.

Karotten-Apfel-Salat Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8 Stk Karotten
4 Stk Äpfel
4 EL Olivenöl
1.5 Stk Zitronen (Saft)

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Äpfel und Karotten schälen und fein reiben. Sofort mit Zitronensaft beträufeln.
  2. Gut mit Olivenöl vermengen.

Tipps zum Rezept

Sofort servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
224
Fett
11,46 g
Eiweiß
2,20 g
Kohlenhydrate
30,87 g
Detaillierte Nährwertinfos

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