Karotten-Aufstrich

Karotten-Aufstrich ist ein einfaches und schnelles Rezept für einen gesunden Snack.

Karotten-Aufstrich Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

175 g Karotten
50 g Kräuterfrischkäse
5 EL Schnittlauch, geschnitten
2 EL Olivenöl
2 EL Crème fraîche
2 EL Sonnenblumenkerne
1 TL Thymian
0.5 TL Kräutersalz
1 Prise Pfeffer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst Frischkäse mit Öl und Crème fraîche glattrühren.
  2. Danach Karotten raspeln und Schnittlauch schneiden, beides in die Masse beimengen.
  3. Nun Thymian und Sonnenblumenkerne dazu geben und mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
155
Fett
12,24 g
Eiweiß
4,47 g
Kohlenhydrate
7,81 g
Detaillierte Nährwertinfos

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