Karotten-Erbsen-Suppe

Die Karotten-Erbsen-Suppe ist eine kräftige Suppe in der kalten Jahreszeit. Ein Rezept, dass auch Kinder mögen.

karotten-erbsen-suppe.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (179 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Ingwer (4 cm)
1 Tasse Erbsen
6 Stk Karotten
1 Stk Zwiebel
3 EL Öl
1 l Suppe
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zwiebel, Ingwer und Karotten schälen und klein schneiden.
  2. In einem Topf die Zwiebel und Ingwer in Butter andüsten, Karotten dazu geben und kurz mitdünsten.
  3. Mit der Suppe ablöschen und weich kochen, anschließen mit dem Stabmixer passieren.
  4. Erbsen dazu geben und nochmals kurz aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können auch noch mit Curry würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
125
Fett
8,14 g
Eiweiß
1,77 g
Kohlenhydrate
12,92 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

brokkoli-suppe.jpg

BROKKOLI SUPPE

Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für Brokkoli Suppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft.

zwiebelsuppe.jpg

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch.

knoblauchcremesuppe.jpg

KNOBLAUCHCREMESUPPE

Diese Knoblauchcremesuppe kann eine scharfe Sache werden. Bei diesem Rezept können sie die Knoblauchmenge nach Belieben erweitern.

leichte-tomatensuppe.jpg

LEICHTE TOMATENSUPPE

Diese leichte Tomatensuppe schmeckt sehr köstlich. Hier ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Suppe.

baerlauchsuppe.jpg

BÄRLAUCHSUPPE

Die Bärlauchsuppe schmeckt einfach fantastisch. Dieses Rezept ist eine tolle, ausgefallene Suppenvariation.

Zucchinicremesuppe

ZUCCHINICREMESUPPE

Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Wohnmobil

am 26.06.2022 09:36 von MaryLou

Zigaretten-Lieferprobleme

am 26.06.2022 09:21 von Limone

Zitronenschale verwerten

am 26.06.2022 07:03 von colour67