Karotten-Kartoffelpüree

Erstellt von hexy235

Sehr geschmackvoll ist dieses Karotten-Kartoffelpüree. Ein Rezept aus Omas Küche.

Karotten-Kartoffelpüree

Bewertung: Ø 4,5 (302 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6 Stk Karotten
4 Stk große, mehlige Kartoffel
80 g Butter
300 ml warme Milch
0.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Muskatnuss
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln schälen, Karotten putzen, beides klein schneiden und in etwas Wasser mit Salz weich kochen. Abseihen.
  2. Mit dem Kartoffelstampfer stampfen, Butter und Milch zugeben und mit dem Schneebesen aufschlagen, noch mit Muskatnuss würzen.

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User Kommentare

Tammy3108
Tammy3108

Super köstliches Püree. Habe ich heute zu Erbsenlaibchen zubereitet. Püree war wirklich super schmackhaft. Butterweich. Tolle Kombi Kartoffel und karotten.

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