Karotten-Orangen-Suppe

Eine wärmende Suppe im Winter ist diese Karotten-Orangen-Suppe. Hier stellen wir ihnen das köstliche Rezept vor.

Karotten-Orangen-Suppe

Bewertung: Ø 4,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

600 g Karotten
2 EL Butter
600 ml Suppe
0.5 Becher Sauerrahm
100 ml Orangensaft
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Msp Curry
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. In einem Topf mit etwas Butter andünsten. Mit der Suppe ablöschen und weiter kochen bis die Karotten weich sind.
  2. Mit dem Stabmixer pürieren und den Sauerrahm untermengen.
  3. Orangensaft beigeben und mit den Gewürzen abschmecken. Nicht mehr aufkochen lassen.

Tipps zum Rezept

Mit Petersilie garnieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Selleriesuppe

SELLERIESUPPE

Schmackhaft und himmlisch cremig ist die Selleriesuppe, die Sie mit diesem Rezept für Ihre Lieben zaubern.

Rindsuppe / Bouillon (klar)

RINDSUPPE / BOUILLON (KLAR)

Dieses Rezept für Rindsuppe / Bouillon (klar) bildet die Grundlage für alle Suppen mit einer Einlage wie Fritatten, Grießnockerl oder Leberknödel.

Rote Rüben Suppe

ROTE RÜBEN SUPPE

Die schmackhafte Rote Rüben Suppe ist eine gelungene Vorspeise, die Sie mit folgendem Rezept zubereiten und genießen können.

Warme Gurkensuppe

WARME GURKENSUPPE

Mit dieser warmen Gurkensuppe bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Dieses einfache Rezept ist sehr schnell zubereitet.

Krautsuppe

KRAUTSUPPE

Ein schmackhaftes und deftiges Gericht ist diese Krautsuppe. Besonders im Winter ist dieses Rezept ein richtiger Genuss.

Rahmsuppe

RAHMSUPPE

Die cremige Rahmsuppe schmeckt herzhaft köstlich und würzig. Ein super Rezept für eine schmackhafte Vorpseise.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE