Kinderleichte Nudelpfanne

Zutaten für 4 Portionen
1 | Stk | Zwiebel |
---|---|---|
1 | Stk | Knoblauch |
1 | EL | Öl |
500 | g | passierte Tomaten |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Zucker |
1 | Prise | Oregano |
1 | Prise | Thymian |
1 | Prise | Majoran |
450 | g | Nudeln |
3 | Schb | Kochschinken |
2 | Stk | Tomaten |
1 | Stk | Salatgurke |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser kochen.
- Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und darin zuerst die Zwiebeln andünsten. Wenn die Zwiebeln glasig sind, den Knoblauch dazugeben. Anschließend die passierten Tomaten hinzufügen.
- Die Tomatensauce aufkochen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Abschließend mit Oregano, Thymian und Majoran verfeinern.
- Den Schinken klein stückeln. Die Gurken und die Tomaten waschen und ebenso in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die Nudeln mit der Sauce vermischen. Zuletzt den Schinken, die Gurken und die Tomaten darunter mischen und warm servieren.
User Kommentare
Diese Nudelpfanne werde ich morgen versuchen. Hab noch Gemüse im Kühlschrank.
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Ich mache es gerne mit Penne - da saugt sich die Sauce so schön rein
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Und mit viel frischem Knoblauch!
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mhm sieht lecker aus - werde ich einmal mit meinem kleinen Cousin kochen
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