Kirschauflauf

Kirschkuchen war gestern jetzt kommt ein lecker-saftiges Kirschauflauf-Rezept! So schnell und einfach, das es jeder nachkochen kann!

Kirschauflauf Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (39 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Eier
4 EL Mehl (90-100 g)
4 TL Zucker
1 EL Semmelbrösel
1 kg Kirschen (entsteint)

Zeit

60 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Kirschen waschen, abtropfen lassen und entkernen. Die Eier trennen und und das Eiklar steif schlagen. Das Mehl und die Dotter sehr vorsichtig unterheben.
  2. Eine Auflaufform einfetten und mit Brösel bestreuen. Die Hälfte vom Teig hineingeben und dann die Kirschen darauf verteilen, mit der übrigen Masse bedecken und noch ein paar Kirschen darüberstreuen.
  3. Im vorgeheizten Ofen bei 180° Ober- und Unterhitze ca. 45 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Ein besonderer Genuss mit heißer Vanillesauce!

Nährwert pro Portion

kcal
136
Fett
5,22 g
Eiweiß
8,30 g
Kohlenhydrate
14,31 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

hexy235

Stimmen die Angaben in der Zutatenliste wirklich ? 4 Eier und nur 4 Teelöffel Mehl ? Das kann ich mir nicht vorstellen.

Auf Kommentar antworten

GuteKueche-Admin

EL natürlich sind dann ca. 100 g Mehl

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