Knoblauchbutter mit Curry

Knoblauchbutter mit Curry passt zu gegrilltem Fisch oder Geflügel. Das Rezept sollten sie schon am Vortag zubereiten.

Knoblauchbutter mit Curry

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Butter
1 Pk Italienische Kräuter (TK)
4 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz und Pfeffer
1 TL Curry
Portionen
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Zubereitung

  1. Knoblauch schälen und pressen.
  2. Mit der Butter und den restlichen Zutaten gut verkneten.
  3. Eine Rolle formen und in Folie einwickeln. Im Kühlschrank fest werden lassen.

Tipps zum Rezept

Die Butter soll für die Zubereitung Zimmertemperatur haben.

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