Kohlrabi-Brötchen

von Susanne-O, aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (19 Stimmen)

Ein köstlicher Willkommens-Happen bei einer Party sind dieses Kohlrabi-Brötchen. Auch ein Rezept für Vegetarier.

Kohlrabi-Brötchen
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

8 EL Topfen
1 Stk Knoblauchzehen
2 Schb Vollkornbrot
200 g Kohlrabi
6 Stk Oliven
2 EL Schnittlauch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen
Bei Google bevorzugen

Weitere Rezeptideen

Snacks Billig & Preiswert Fettarm Fingerfood Gemüse Gesund Kalorienarm Österreich Partyrezepte schnell Vegetarisch Vorspeisen Kohlrabi

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Kohlrabi schälen und fein reiben. Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Oliven halbieren. Knoblauch schälen und pressen.

Schritt 2

Topfen mit Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren. Auf das Brot streichen. Kohlrabi, Oliven und Schnittlauch darüber streuen.

Tipps zum Rezept

  • Statt Kohlrabi können sie auch Karotten verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
222
Fett
5 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
36 g

Autor

Susanne-O
Susanne-O
Food-Redakteur:in

Ähnliche Rezepte

Hartgekochte Eier - Hartes Ei
10 Minuten
Normal
Hartgekochte Eier - Hartes Ei
4.7 (9.686)
Türkische Falafel
30 Minuten
Normal
Türkische Falafel
4.6 (5.223)
Leberkäse
140 Minuten
Leicht
Leberkäse
4.5 (7.797)
Selbstgemachte Kartoffelchips
40 Minuten
Leicht
Selbstgemachte Kartoffelchips
4.6 (6.743)
Senfeier mit Kartoffeln
30 Minuten
Leicht
Senfeier mit Kartoffeln
4.6 (3.516)
Bierteig
40 Minuten
Leicht
Bierteig
4.5 (7.834)
Eier Benedict
30 Minuten
Normal
Eier Benedict
4.5 (4.761)
Thunfischsalat
30 Minuten
Leicht
Thunfischsalat
4.5 (4.113)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.