Kohlrabi-Brötchen

Ein köstlicher Willkommens-Happen bei einer Party sind dieses Kohlrabi-Brötchen. Auch ein Rezept für Vegetarier.

Kohlrabi-Brötchen

Bewertung: Ø 4,1 (17 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

8 EL Topfen
1 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz und Pfeffer
2 Schb Vollkornbrot
200 g Kohlrabi
6 Stk Oliven
2 EL Schnittlauch
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Kohlrabi schälen und fein reiben. Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Oliven halbieren. Knoblauch schälen und pressen.
  2. Topfen mit Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren. Auf das Brot streichen. Kohlrabi, Oliven und Schnittlauch darüber streuen.

Tipps zum Rezept

Statt Kohlrabi können sie auch Karotten verwenden.

ÄHNLICHE REZEPTE

Special Toast

SPECIAL TOAST

Ein unwiderstehlicher Snack gelingt mit diesem Rezept. Der Special Toast eignet sich auch super für ein Buffet.

Corn Dog

CORN DOG

Das Corn Dog Rezept wird mit Frankfurter Würstchen zubereitet. Mit einem Maismehlmantel umhüllt und ausgebacken - ideal für Kindergeburstage!

Senfeier mit Kartoffeln

SENFEIER MIT KARTOFFELN

Ein Rezept aus Omas Kochbuch für ein feines Abendessen sind diese pikanten Senfeier mit Kartoffeln.

Bruschetta

BRUSCHETTA

Für das Rezept einer original italienische Bruschetta sind zahlreiche Variationen bekannt.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE