Kohlrabi mit Basilikum

Name: Kohlrabi mit Basilikum
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Bund Basilikum; 2 Stk Kohlrabi; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 5 EL Schlagobers

Das Rezept vom Kohlrabi mit Basilikum ist eine köstliche Kombination. Schmeckt zu vielen Fleischsorten.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (194 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Kohlrabi
5	EL	Schlagobers
1	Bund	Basilikum
3	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Kohlrabi putzen, schälen und in Stifte schneiden.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Kohlrabi etwa 10 Minuten anbraten.
Den Obers zugeben und durchrühren. Den Basilikum waschen, in feine Streifen schneiden und unter das Kohlrabigemüse mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.