Kokos-Milchreis
Zutaten für 3 Portionen
400 | ml | Kokosmilch |
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400 | ml | Milch |
3 | EL | weißer Rohrzucker |
200 | g | Rundkornreis |
2 | TL | Kakaopulver |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- In einem Topf die Milch und Kokosmilch zum Kochen bringen. Dann den Rohrzucker und Rundkornreis einrühren und die Herdplatte auf eine niedrige Stufe stellen.
- Den Reis nun etwa 30 Minuten köcheln lassen und immer wieder umrühren. Wenn der Reis durch ist, kann man ihn mit Kakao servieren.
User Kommentare
Die Idee, einen Teil der Milch mit Kokosmilch zu ersetzen finde ich gut und werde es ausprobieren. Und den Reis überstreue ich mit Mandelblättchen.
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Oh sehr gutes Rezept. Habe jedoch Mandelmilch und Kokosmilch genommen. Keine Kuhmilch. Bräuchte ein Veganer Rezept für Gäste.
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Das mit der Mandelmilch klingt auch sehr gut und harmoniert auch gut mit der Kokosmilch. Geröstete Kokosette passt auch sehr gut in den Milchreis
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