Kräuteromlett

Eine Idee für das nächste Sonntagsfrühstück ist dieses Rezept von der Kräuteromlett.

Kräuteromlett

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4 Stk Eier
0.5 Stk Zwiebel
2 Stk Knoblauchzehen
0.5 Bund Kräuter
1 TL Kürbiskerne (gehackt)
1 Prise Salz und Pfeffer
2 EL Schlagobers
2 EL Kürbiskernöl
Portionen
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Kategorie

Brunch Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Kräuter waschen und ebenfalls fein hacken.
  2. Nun mit den restlichen Zutaten gut vermengen.
  3. In einer Pfanne etwas Kernöl erhitzen und die Omelettmasse im heißen Öl stocken lassen. Mit der Gabel immer wieder umrühren.

Tipps zum Rezept

Unbedingt sofort genießen!

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