Kräuteromlett

Eine Idee für das nächste Sonntagsfrühstück ist dieses Rezept von der Kräuteromlett.

Kräuteromlett Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4 Stk Eier
0.5 Stk Zwiebel
2 Stk Knoblauchzehen
0.5 Bund Kräuter
1 TL Kürbiskerne (gehackt)
2 EL Schlagobers
2 EL Kürbiskernöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Kräuter waschen und ebenfalls fein hacken.
  2. Nun mit den restlichen Zutaten gut vermengen.
  3. In einer Pfanne etwas Kernöl erhitzen und die Omelettmasse im heißen Öl stocken lassen. Mit der Gabel immer wieder umrühren.

Tipps zum Rezept

Unbedingt sofort genießen!

Nährwert pro Portion

kcal
358
Fett
27,08 g
Eiweiß
16,92 g
Kohlenhydrate
12,40 g
Detaillierte Nährwertinfos

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