Kräuterreis

von Lisa-G, aktualisiert am 29.10.2025
4,5 (310 Stimmen)

Reis wird immer gern gegessen. In diesem Rezept für Kräuterreis werden frische Kräuter verwendet, für noch mehr Genuss.

Zutaten für 4 PortionPortionen

30 g Butter
4 g gehackte frische Kräuter nach Wahl
250 g Langkornreis
2 l Salzwasser
1 Stk Zwiebel
 PortionPortionen
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Zeit & Level

32 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 12 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Den Langkornreis gründlich waschen, in das kochende Salzwasser geben, das mit einer Zwiebel versehen wurde.

Schritt 2

Den Reis 8-12 Minuten kochen, dann auf ein Sieb geben, mit lauwarmen Wasser überspülen und abtropfen lassen.

Schritt 3

Die Butter erhitzen, den Reis hineingeben und mit gehackten Kräutern durchschwenken.

Nährwert pro Portion

kcal
278
Fett
7 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
23 g

Autor

Lisa-G
Food-Redakteur:in

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Kommentare

User Bild Männlich
Peloching
Hört sich nach einer tollen Beilage an.
Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Das werde ich beim nächsten Saucefleisch gleich mal ausprobieren. Sonst mache ich immer Gemüsereis.
-michi-
-michi-
Einfaches und schnelles Rezept. Habe anstatt normaler Butter Knoblauchbutter verwendet. Hat mit den frischen Kräutern super geschmeckt
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