Krensauce
aktualisiert am 06.05.2024
Eine würzige Sauce bereiten Sie im Hand umdrehen mit diesem einfachen Rezept zu. Die Krensauce eignet sich toll zu Fleischgerichten.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 125 | ml | Schlagobers |
| 125 | ml | Mayonnaise |
| 1 | Stk | Zitronen (Saft) |
| 4 | EL | Kren, frisch oder aus dem Glas |
| 1 | Msp | Cayennepfeffer |
| 1 | TL | Zucker |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
70 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Schlagobers und Mayonnaise in einer kleinen Schüssel gut verrühren. Die Zitrone auspressen und den Saft unterrühren.
Schritt 2
Den Kren schälen, mit der Raspel fein reiben und unter die Sauce rühren.
Schritt 3
Alles mit Cayennepfeffer und Zucker abschmecken und für mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Tipps zum Rezept
- Dazu passen hervorragend Bratkartoffeln.
Nährwert pro Portion
kcal
275
Fett
27 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
7 g
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