Kürbis-Schinken-Gratin

Das Kürbis-Schinken-Gratin schmeckt der ganzen Familie. Hier unsere herbstliche Rezept - Idee.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 3 Portionen

0.5 Stk Kürbis
4 Stk Tomaten
150 g Schinken
1 EL Oregano (getrocknet)
1 EL Butter für die Form
2 EL Mehl
120 g Parmesan (gerieben)
0.5 TL Knoblauchpulver
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für das Kürbis-Schinken-Gratin zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen.
  2. Schinken und Tomaten klein würfeln. Kürbis schälen und ebenso klein schneiden. Alles in Mehl wenden und mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Oregano würzen.
  3. Die Masse in die Form füllen mit Käse bestreuen und 30 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
294
Fett
9,55 g
Eiweiß
28,86 g
Kohlenhydrate
21,96 g
Detaillierte Nährwertinfos

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