Kürbis-Wedges
von Crazymausal01, aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezept für Kürbis-Wedges ist einfach zu machen und schmeckt dennoch hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Speisekürbis (Hokkaido) |
| 5 | EL | Kürbiskernöl |
| 1 | TL | Salz |
| 1 | TL | Pfeffer |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit & Level
50 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Zuerst den Kürbis waschen und die ungenießbare Teile von der Schale entfernen.
Schritt 2
Nun den Kürbis teilen, aushöhlen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3
Die Kürbisstücke in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Kürbiskernöl marinieren/beträufeln.
Schritt 4
Diese im Anschluss auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backrohr bei 180 Grad Ober- und Unterhitze etwa 45 Minuten braten.
Tipps zum Rezept
- Ideale Beilage zu Fleischgerichten.
Nährwert pro Portion
kcal
240
Fett
14 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
21 g
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