Lachs in Orangensauce

Für leidenschaftliche Genießer ist das Rezept Lachs in Orangensauce genau richtig. Überraschend im Geschmack und für Freunde perfekt.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (145 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Lachsfilets (500 g)
4 EL KUNER Mayonnaise 80% Fett
100 ml Orangen- oder Klementinensaft
1 Prise Basilikum (frisch)

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Orangensaft mit KUNER Mayonnaise vermischen und gut verrühren.
  2. Die Mayonnaisemischung in einer kleinen Pfanne erhitzen.
  3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lachs braten, bis er durchgegart ist.
  4. Den Lachs mit der Mayonnaisesauce anrichten und mit frisch gehacktem Basilikum garnieren. Mit Kartoffeln und Lieblingsgemüse servieren.

Tipps zum Rezept

Für einen exotischeren Geschmack kann der Lachs auch in der Mayonnaisesauce gekocht werden.

Nährwert pro Portion

kcal
71
Fett
6,12 g
Eiweiß
0,54 g
Kohlenhydrate
3,41 g
Detaillierte Nährwertinfos

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