Lasagne mit Avocadocreme
aktualisiert am 06.05.2024
Dieses außergewöhnliche Rezept für die Lasagne mit Avocadocreme wird mit frischen Avocados zubereitet.
© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 2 | Stk | Zucchini |
| 100 | g | Käse, gerieben |
| 2 | EL | Tomaten, getrocknet |
| 1 | Stk | Avocado |
| 1 | Bund | Basilikum |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
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Zeit & Level
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Für die Lasagne mit Avocadocreme zunächst die Zucchinis waschen und schälen. Die Tomaten würfeln und mit dem Käse vermischen.
Schritt 2
Nun das Avocadofleisch zerdrücken, den Basilikum fein hacken und mit dem Knoblauch, Avocado, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem Mus vermischen.
Schritt 3
Abschließend die Zucchinistreifen schichten und abwechselnd mit der Käsecreme und der Avocadocreme bestreichen.
Nährwert pro Portion
kcal
498
Fett
37 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
15 g
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