Lasagne mit Spinat

Lust auf Lasagne, aber keine Lust auf Fleisch. Hier haben wir das perfekte Rezept für sie, die Lasagne mit Spinat.

Lasagne mit Spinat Foto Kitty / fotolia.com

Bewertung: Ø 4,5 (66 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zwiebel
3 Stk Knoblauchzehen
2 EL Butter
1 Msp Muskatnuss
1 Pk Feta
500 g Spinat - TK
1 Becher Creme fraiche mit Kräuter
200 g Käse (gerieben)
10 Stk Lasagne-Blätter
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Lasagne mit Spinat zuerst das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken.
  2. In einem Topf etwas Butter erhitzen und beides andünsten. Spinat dazugeben und kurz mitdünsten lassen. Feta hinein bröseln und vom Herd nehmen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
  3. Eine Auflaufform mit Öl ausstreichen und den Spinat mit den Lasagneblätter schichtweise einlegen. Mit dem Spinat anfangen.
  4. Abschließend Creme fraiche darüber verteilen und mit dem Käse bestreuen. Im Backrohr 30 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Servieren sie dazu Tomatensalat.

Nährwert pro Portion

kcal
422
Fett
11,89 g
Eiweiß
27,65 g
Kohlenhydrate
50,69 g
Detaillierte Nährwertinfos

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