Lauchsalat

Name: Lauchsalat
Prep time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g gehackte Nüsse; 1 TL Honig; 1 Becher Joghurt; 2 Stg Lauch; 1 TL Oberskren; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 TL Zitronensaft

Erstellt von Crazymausal01

Ein ausgefallenes und köstliches Rezept ist dieser Lauchsalat. Schmeckt zu gebratenem Fleisch.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (41 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

2	Stg	Lauch
100	g	gehackte Nüsse
1	Becher	Joghurt
1	TL	Zitronensaft
1	TL	Oberskren
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	TL	Honig

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Lauch in feine Ringe schneiden und kurz in heißem Wasser blanchieren. Anschließend abseihen und in eine Schüssel geben.
Joghurt mit Zitronensaft, Honig und Oberskren mischen, würzen und über den Lauch geben, mit gehackten Nüssen bestreuen.