Lauchsalat

Erstellt von Crazymausal01

Ein ausgefallenes und köstliches Rezept ist dieser Lauchsalat. Schmeckt zu gebratenem Fleisch.

Lauchsalat Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (40 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

2 Stg Lauch
100 g gehackte Nüsse
1 Becher Joghurt
1 TL Zitronensaft
1 TL Oberskren
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 TL Honig

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

    Den Lauch in feine Ringe schneiden und kurz in heißem Wasser blanchieren. Anschließend abseihen und in eine Schüssel geben.
  1. Joghurt mit Zitronensaft, Honig und Oberskren mischen, würzen und über den Lauch geben, mit gehackten Nüssen bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
966
Fett
70,43 g
Eiweiß
38,16 g
Kohlenhydrate
50,26 g
Detaillierte Nährwertinfos

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