Lavendelbutter

Name: Lavendelbutter
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 140 g Butter; 6 Stk Knoblauchzehen; 1 Tasse Lavendlblüten (Gewürzlavendel); 1 Prise Salz

Für diese Lavendelbutter nur Blüten vom Gewürzlavendel verwenden. Ein Rezept mit köstlichen aromatischem Geschmack.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (65 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Tasse	Lavendlblüten (Gewürzlavendel)
140	g	Butter
6	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Salz

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Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Knoblauch schälen und pressen.
Butter mit den Lavendelblüten, Knoblauch und Salz vermengen.
Im Kühlschrank ca. 1 Stunde wieder fest werden lassen.